(仮)f4650-55の日記【「46にもなって、急に発達障害ではないかと…」から数年、50にもなると…。55からは…。】

(仮)発達障害のグレーゾーンという中途半端 な状態で、今後どのように人生生きていくか

そうめんとひやむぎの違いは?

たまたま、そうめんとひやむぎの違いが気になり、ネットで検索する。

 

大したことではないのだが…、

調べてみると、少し意外!

規格があった!

 

機械麺は日本農林規格の規定で、

そうめんは乾麺の場合は直径1.3mm未満
ひやむぎは乾麺の場合は直径1.3mm以上~1.7mm未満

1.7mm以上うどん、

(ちなみに「きしめん」は幅が4.5mm以上で厚さが2.0mm未満な帯状に成形した麺です。「ひらめん」または「ひもかわ」と記載する場合もある。)手延べ麺の場合は直径が1.7mm未満の麺はそうめんでもひやむぎでもどちらでもいいらしいです。

 

あまり風情がないなぁ〜って思い出した。

いやはや、